Background

Il était une fois un homme nommé Giorgos qui partit vivre à Paris.

Là, dans cette ville magique, il rencontra Polly Maggoo et décida d’y rester pour toujours.

Il connu les bistrots de la ville et décida d’aller dans une grande école pour apprendre les secrets de la cuisine française.

Il eu de la chance car il rencontra de très bons maîtres, qui étaient sévères mais lui apprirent beaucoup de choses.

Apres quelques années, il fut pris de nostalgie et il décida de rentrer chez lui et Polly Maggoo le suivit.

Là, ils découvrirent un quartier, Metaxourgio qui leur rappela un peu les quartiers parisiens : Belleville, La butte aux Cailles, La Villette…

Polly Maggoo voulu rester là et rencontrer du monde, parce que Polly Maggoo aimait le monde.

Aujourd’hui, Giorgos fait la cuisine dans ce bistrot, depuis 2009 et Polly Maggoo est toujours là et elle regarde, elle se souvient et elle savoure la nostalgie.

Et même si les choses ont changé dans ce nouveau pays où elle est arrivée, elle ne veut pas partir parce qu’elle aime Metaxourgio et Athènes et tous ces gens qui viennent la voir et goûter les plats de Giorgos.

Depuis et jusqu’à aujourd’hui cette histoire continue avec des goûts, des images et une ambiance incomparable.

Et comme le dit la fin de tous les contes, “ils vécurent heureux pendant très longtemps”.

 


 

Once upon a time, Yorgos went to live in Paris. In that magical city he met Polly Maggoo and decided to stay there forever.

Then, he got to know the city’s bistros and decided to attend a big school to learn the secrets of French cuisine. He was lucky and met many good teachers that although strict they taught him well…

Years later, missing home he decided to go back and Polly Maggoo followed him. There they found a neighborhood, Metaxourgio that reminded them something of the neighborhoods of Paris, Belleville, Butte aux cailles, La Vilette… Polly Maggoo wanted to stay there, to meet and get to know many people because people was what she loved.

So since 2009 Yorgos cooks at this bistrot and Polly is always there looking at him, remembering and reminiscing. And although things have now changed a bit in this new country she has come to, she does not want to leave because she has fallen in love with Metaxourgio and Athens and all the people that come to see her and taste the food Yorgos cooks. This story continues till this day with tastes, images, music and a lot of good vibrations. And as they say in fairy tales they lived happily ever after.

 

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